手工制作
这款茶开采于3月25日,900多米海拔的高山茶园,施用羊粪肥,全手工采,当时鲜叶还比较嫩,制作难度大。
没有使用综合做青机,全由竹笼摇青,非常耗时耗力。
发酵度为中度,工艺一贯体现了我们的水平:走水顺畅,通透舒展。
成品具有浓锐蜜香,汤感饱满醇厚,且鲜爽度高,化开回甘快,耐力也高。
另外它的风格介于焙火和清香之间,与其他乌龙茶种不同,香气有着炭焙蜜果香,汤感又保留鲜爽的特点。
叶底还是相当柔嫩,绿叶带红边,红边部分占了5、6成,发酵度较高。
耐力8-10水。
这个品种来讲,确实也很难再超越了,业内难有对手。
手采茶量较少。
售价:800元/500克
会员:400元/500克
4月1日发布,之前评论为往年的尖品蜜兰香。